Die Trinkplatz Challenge ist vorbei – und auch wenn sie dieses Jahr etwas anders verlaufen ist, als ich es mir ursprünglich vorgestellt hatte, war es für mich eine Erfahrung!Drei mutige Teilnehmer:innen haben sich getraut, die Strecke zu fahren – doch hatte leider...
Wer mich kennt, weiß: Ich mache keine halben Sachen. Professionalität ist mir wichtig – und wenn ich am Trinkplatz Cocktails ausschenke, dann soll das auch Hand und Fuß haben.Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, die Ausbildung zum Diplom-Barkeeper zu machen. So...
Heute ist es endlich so weit: Nach Wochen voller Planen, Schrauben, Genehmigungen und Vorfreude öffnet der Trinkplatz zum ersten Mal.Schon am Vormittag, kurz nach dem Aufbauen, kommen die ersten Gäste – zwei Radfahrer:innen, die ich gleich von meinem selbstgemachten...
- von der Idee zur Genehmigung Am Anfang steht da nur eine Idee... ... und ein ziemlich grauer Verkaufsanhänger.Nicht besonders charmant, kein Strom, keine Tische und vor allem: kein Minzblatt weit und breit – aber dafür: eine Vision. Ich wollte einen Ort schaffen,...
Eine Metallhülle mit Rädern Zwei Meter breit, vier Meter lang, spitzes Dach, viel Blech, wenig Charme. So steht der Anhänger frisch nach dem Kauf vor mir. Aber ich seh was drin. Und zwar nicht nur Platz – sondern Potenzial. Da meine Familie eine Landwirtschaft...
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Der Trinkplatz befindet sich derzeit in der Winterpause.
An ausgewählten Tagen ist jedoch geöffnet.
Die aktuellen Öffnungszeiten sowie das Voting für deinen Wunschtermin findest du hier: